Por Filiberto Pérez Carvajal
Atar cuanto antes los hilos que aún permanecen sueltos en la relación de la agroindustria azucarera con el potencial científico que puede propulsar el rescate y reorientación de este vital sector de la economía, encauzó la marcha del taller Azúcar con + Ciencia, que aconteció en Ciego de Ávila.
“Nuestro propósito fundamental es potenciar aún más los vínculos que promuevan nuevos esquemas de negocio, investigaciones que la Universidad tiene y que a veces se discuten y quedan engavetadas, y que nosotros podemos implementar, tanto en el campo como en la industria”, consideró Eduardo Larrosa Vázquez, director de coordinación y supervisión del Grupo Nacional AzCuba para la atención a Ciego de Ávila.
Al respecto, el directivo hizo énfasis en que AzCuba dispone de un envidiable potencial en la provincia, “tenemos la Bioeléctrica, con el cambio de matriz energética vinculado al central Ciro Redondo, el más automatizado del país; dos empresas mixtas, dos plantas de derivados, una fábrica de tableros, además de las producciones agropecuarias”.
Los asistentes al taller, que se dieron cita en la sede pedagógica de la Universidad de Ciego de Ávila (UNICA) Máximo Gómez Báez pudieron apreciar las fortalezas, las debilidades y las perspectivas de desarrollo del sector azucarero en la provincia, que atraviesa por una etapa en la que la mayoría de sus indicadores muestran niveles preocupantes.
Muestra de ello es que en la venidera zafra se esperan rendimientos de 35 toneladas (t) por hectárea, seis dígitos menos que en la anterior contienda, a partir de que en 2022 solo un 18 por ciento de las plantaciones resultó fertilizada, y apenas el uno por ciento este año, sin obviar las afectaciones constantes de los planes de siembra en el último trienio.
En un contexto adverso, dadas las carencias y errores internos, y el incremento del bloqueo de la actual administración estadounidense, constituye una de las prioridades aprovechar de la gramínea todo cuanto sea posible: azúcar, mieles, meladura, alcoholes, rones…, en función de ampliar las exportaciones que favorezcan el financiamiento de las transformaciones que demanda la agroindustria.
(Tomado de Invasor)