Con la selección de los tres jueces más integrales del país, concluyó en el avileño municipio de Morón el Evento Nacional de recalificación de jueces de la cantina cubana.
Los laureados en el encuentro fueron Mario Luis Acosta de la provincia de la Habana, Nivaldo García de la zona de Varadero en Matanzas y José Miguel Dorta de Pinar del Río.
Durante tres jornadas los participantes de varias regiones del país se sometieron a comprobaciones de nivel mundial como la preparación de un cóctel, la explicación y escritura de la elaboración en el idioma inglés, así como la prueba de identificación de sabores y olores.
En la cita se reconoció la organización y calidad del evento por parte de la Federación de Cantineros de Ciego de Ávila y se destacó la importancia del encuentro para medir conocimientos e intercambiar experiencias.
/Autor: Yhosvany Jiménez Hernández/