Múltiples acciones dirigidas a la conservación de la biodiversidad realizan especialistas de la Empresa de Flora Y Fauna en la Reserva Ecológica Centro y Oeste de Cayo Coco, área protegida de significación nacional y entre las más extensas de la nación, con más de 36 000 hectáreas.
Destacan entre sus encomiendas el conteo de aves y de réptiles, así como el estudio constante de las orquideas que reverdecen en todo su esplendor, lo que permite un mayor control de las diversas áreas, información de gran valor para establecer el estatus de la categoría de amenaza y los componentes bióticos y abióticos del ecosistema asentado en el destino turístico Jardines del Rey.
La vegetación próxima al litoral se distingue por la convivencia de moluscos, con varias formas endémicas; y también se aprecian las segundas dunas de arena más elevadas del Caribe Insular, con alturas que varían entre 10 y 15 metros.
Exísten más de 240 especies de aves y se destacan el Cabrerito de la ciénaga, el Sinsoncillo, el Pechero y el Negrito.
Mención especial para el Chipojo Azul, (Anolis equestris cyaneus), que constituye una subespecie endémica restringida.
Se destacan además la orquideas y las zamias, que entre la exhuberante vegetación permiten una belleza del entorno con características muy peculiares.
/Autor: Carlos G. González Ruiz/