Así lo refiere el licenciado Javier González García, jefe del departamento de Gestión de Riesgos en este centro quien además explicó que como parte de la investigación, se identificaron los principales productores del grano, y se acopió la materia prima necesaria para implementar los experimentos programados.
 
Añade el especialista que hasta el momento los resultados son satisfactorios pues se logró una considerable ganancia en peso en todos los animales evaluados, lo que apunta a una nueva aplicación para el principal subproducto de la cosecha del frijol, uno de los cultivos fundamentales del municipio.

El proyecto de alimentación del ganado ovino a partir del rastrojo del frijol tiene como antecedente un estudio previo relacionado con la evaluación de los subproductos provenientes de los sectores agropecuario e industrial de la provincia avileña, cuyo objetivo era identificar estos componentes para darles una nueva y provechosa aplicación.